Lühike lõikus
Lühikese lõikuse korral on viinapuul tüvi, tüve pikendus, millel on siis lühikesed mitmeaastased oksad ja üheaastased oksad. Sügisel harutatakse võrsed tuginööridelt lahti ja lõigatakse kõik 5. pungale. Tavaliselt on selleks ajaks võrsete alumine osa puitunud ja korgistunud, mis tagab okste külmakindluse. Ülejäänud korgistunud okste osa võib kasutada uute pistokste tegemisel.
Kevadel pärast kasvualgust, kui kõik pungad on kasvama hakanud ja mahlavool lõppenud, lõigatakse oks tagasi alumise tugeva võrseni. Samal ajal eemaldatakse ka tüvest kasvama hakanud võrsed. Film lühikesest lõikusest avaneb siia klikkides.
Fotol sordi 'Hasanski Sladki' lõikamine katseistandikus (K.Karp)
Kevadel pärast kasvualgust, kui kõik pungad on kasvama hakanud ja mahlavool lõppenud, lõigatakse oks tagasi alumise tugeva võrseni. Samal ajal eemaldatakse ka tüvest kasvama hakanud võrsed. Film lühikesest lõikusest avaneb siia klikkides.
Fotol sordi 'Hasanski Sladki' lõikamine katseistandikus (K.Karp)
Probleemid
Lõunapool soovitatakse tavaliselt lõigata 1 aastased oksad paarile pungale (vt film). Meil on tegemist hübriidsortidega ja probleeme tekitavad ka teised mullastiku ja kevade tingimused. Et ülemine pung vähem kuivaks lõigatakse tüükaga (mitte kohe punga juurest). Meie katses aga kasvas ikka uus võrse alumisest lisapungast (vt foto). Põhjus ei olegi selge - kas olid siis pungad kahjustunud talvel külmast või kevadisest mahlavoolust. Seetõttu alustasimegi katseid uurimaks lõikamise aja mõju pungade elujõule. Uurimusega alustati 2009. aastal. Võib arvata, et Eestis tuleb lühike lõikus kasutusele võtta natuke muudetud kujul.
Foto: Uue võrse kasv lisapungast (K.Karp)
Foto: Uue võrse kasv lisapungast (K.Karp)
Lõikusjärgne võrsete harvendamine
Kirjanduses soovitatakse ka päris tugevat tagasilõikust, kuid kõikidel sortidel ei ole üheaastaste okste alumised pungad viljakad. Sordil 'Hasanski Sladki' olid küll viljakad isegi uinuvatest pungadest kasvanud võrsed, kuid viljakobarad jäävad sel juhul väikseks. Tugevamad võrsed kasvavad siiski 2. pungast. Kui võrsed on kahe lehe faasis, siis tehakse ka harvendus. Kasvama jäetakse tugevamad võrsed ja lühemad murtkase ära. Samuti arvestatkse võrsete tihedusega.
Foto: Ühest pungast kasvab mitu võrset ja näha on nende erinev elujõud (K.Karp)
Foto: Ühest pungast kasvab mitu võrset ja näha on nende erinev elujõud (K.Karp)